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一年の中でも食べ物が美味しい季節!秋に食べたいサンマのあれこれ!

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秋は「食欲の秋」と言われるくらい、食べ物が非常に美味しい季節です。
また、夏の暑さからも解放されるので、心も体もホっと一息つくことができる季節とも言えます。

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ホっと一息つくと、お腹もすいて秋に美味しくなる食材を美味しく味わいたくなりますよね。
秋には、美味しい食べ物がたくさんありますが、その中でも特に注目したいサンマについてご紹介したいと思います。

秋に美味しいサンマをまずは知ろう!

秋に美味しい食べ物の中の代表と言えば、サンマです。
サンマは、青魚なのでアンチエイジングにも効果的なDHAやEPAなどが多く含まれています。
また、ビタミンやカルシウム、貧血ぎみの方にはうれしい鉄分も多く含まれているのでぜひ食べておきたい食材もひとつです。

サンマの選び方はどのような選び方がおすすめ?!

サンマを購入しようと思ってスーパーなどに行くと、旬な秋を迎えたくさんのサンマが並んでいます。
たくさんのサンマが並んでいると、どれを購入したらいいのか悩んでしまいますよね。
実際に美味しいサンマを購入するためにも、しっかりポイントを抑えて購入することがおすすめです。
まず美味しいサンマを購入するためのポイントが、
口が黄色のものを選ぶことがポイントです。
口が黄色のものは、新鮮さを表わしています。
新鮮さが失われると、口が黄色から茶色に変化していきます。
また、サンマを購入する際には、丸々と太ったサンマを選ぶことが大切です。
丸々と太ったサンマは、身をとても美味しく食べることができます。
スーパーなどにたくさんサンマが置いてある場合には、選び方のポイントを思い出しながら美味しいサンマを選ぶようにしましょう。

サンマのお供選びも大切?!

サンマを食べる際に欠かせない音もといえば、大根おろしですよね。
大根おろしを食べる際には、辛い方が好みだという方やそうではないといった好みが分かれます。
辛味大根などもあるので、サンマをより美味しく食べるためにも大根おろしもしっかりと選びましょう。

まとめ

秋には、美味しい食べ物があり、季節的にも過ごしやすい季節になってくるので良いことがたくさんあります。
秋にしか味わえないものなどもたくさんあるので、そういった秋だからこその味覚を堪能してみてくださいね。
また、サンマを食べることで体が喜ぶことがいっぱいです。
サンマを食べて栄養をしっかりと取り、健康的な毎日を過ごして楽しい秋をお過ごしください。

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